С чем одеть рубашку в огурцах

В азиатстской «одежке»…

Порой садоводы теряются при покупке семян огурцов. Выбор просто огромен! На что же еще надо обратить внимание, кроме сортовых особенностей? НА КОЖУРУ! Многие предпочитают для раннего использования огурцы салатного назначения в так называемой «азиатской рубашке». Зеленцы с гладкой поверхностью, длиной 15-20 см – нежные, сочные, с превосходными вкусовыми качествами. Чаще светло-зеленые. Если решитесь солить, то надо обязательно резать.

Огурцы в «русской и голландской рубашках»

В русской...

Есть сорта с плодами средней длины, с крупными, но редкими бугорками, с белыми или черными шипами. Они имеют светло-зеленую окраску и белые полосы у кончика плода. Это так называемая «русская рубашка». Белошипые – хороши на салаты, а черношипые – на засолку. Через редкие бугорки постепенно проникает рассол, и плотная мякоть не размягчается. Главное при таком посоле – длительность по времени и низкая постоянная температура. В старину огурцы на Руси солили в бочках и опускали на дно реки, а весной доставали. Никаких консервантов! Изумительный вкус и аромат, а какие хрустящие!


Огурцы в «азиатской рубашке»

В голландской...

Выделяются сорта, плоды которых небольшие, цилиндрические. Бугорки среднего размера с шипами и расположены чаще, чем предыдущие. Этот тип кожуры называется «голландская рубашка». Они очень полюбились нашим огородникам. Многие гибриды обладают букетным типом цветения. Порой в пазухах листа формируется до 10 завязей. Отличаются длительным периодом плодоношения. Очень хороши для маринования, но собирать их надо длиной не более 5-7 см и включать в маринад побольше приправ.

В немецкой

Большим успехом пользуются огурчики в «немецкой рубашке». Зеленцы небольшие, темно-зеленые, вся поверхность которых покрыта очень мелкими и частыми бугорками с шипами. Расположены они так густо, что плод кажется пушистым. При разрушении шипов получаются канальцы, через которые маринад равномерно и быстро проникает в плоды. Количество приправ в маринаде можно уменьшить, а кончики не обрезать.

Надежда БЕРЕЖНОВА

Как навсегда избавиться от медведки

1

Почему-то в справочной литературе утверждается, что медведка достигает...

Правильно выбираем семена

2

За окном зима, а садоводам все не отдыхается. Сейчас самое время загот...

Не удается получить сливовый урожай

3

Растет в саду слива, Кубышкой в народе называется. Последние два года...

Горох против медведки: начинает и выигрывает

4

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

Ржавчина губит груши

5

– Здравствуйте! В нашем крае уже пять лет грушу практически убив...

Земляные аномалии

6

Наверное, у всех на участках есть гиблое место, куда что только не саж...

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

7

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

 

Что может быть красивее ранеток? Отвечаем читателю

9

Однажды садовод у меня спросил, что делать, если яблоня пропала, а у п...

Избавляемся от кухонных мошек

10

Появившиеся в кухне мошки-дрозофилы не могут не раздражать. Поэтому их...

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

11

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

12

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

Шиншилла – сверхдоходный зверек

13

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

Как выращивать ежевику

14

Малина растет почти на каждом участке, а вот ежевику мы почему-то не с...

Почему полезно спать без трусов

15

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

Персик в северных широтах

17

Думаете, что персики − южная культура? Ошибаетесь, их выращивают...

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

18

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...


Источник: http://garden.hozvo.ru/Ogurtsyi___vstrechaempo__rubashke__-17170


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Звездный стиль: принт «турецкий огурец» Что надеть под кружевное платье

С чем одеть рубашку в огурцах С чем одеть рубашку в огурцах С чем одеть рубашку в огурцах С чем одеть рубашку в огурцах С чем одеть рубашку в огурцах С чем одеть рубашку в огурцах

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ